Donat kentang lembut toping glaze. Intip tips pasti jadi bikin donat lembut tanpa kentang ini. Kenapa orang suka sekali bikin donat pakai kentang? Jawabannya karena kentang membuat donat jadi jauh lebih lembut.
Donat memang menjadi salah satu camilan yang paling populer, ya, Bela.
Empuknya adonan dan manisnya topping, membuat semua Saat ini, variasi donat semakin beragam, salah satunya adalah donat kentang.
Donat yang terkenal dengan nama spundut ini menggunakan kentang sebagai.
Lagi mencari ide resep donat kentang lembut toping glaze yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut toping glaze yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut toping glaze, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang lembut toping glaze enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Intip tips pasti jadi bikin donat lembut tanpa kentang ini. Kenapa orang suka sekali bikin donat pakai kentang? Jawabannya karena kentang membuat donat jadi jauh lebih lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang lembut toping glaze sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat kentang lembut toping glaze memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat kentang lembut toping glaze:
- Sediakan 500 gr tepung pro tinggi.
- Siapkan 1 buah kentang kukus.
- Siapkan 1 sdm ragi instan (fermipan).
- Sediakan 4 sdm gula halus.
- Sediakan 3 sdm susu bubuk.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 3 sdm mentega/margarin.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Topping.
- Ambil Glaze rasa macha/greentea.
- Sediakan Glaze rasa coklat.
- Sediakan Gula halus.
Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donatnya lebih lembut dan warnanya putih tidak gosong. Rasanya empuk, lembut dan wangi lezatnya. Resep yang diperlukan dalam pembuatan donat restoran.
Langkah-langkah membuat Donat kentang lembut toping glaze:
- Hancurkan kentang yg sudah dikukus hingga lembut.
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan aduk. jika ragi yg sudah pernah digunakan campurkan dengan air hangat supaya tau kalo ragi masih aktif, sy menggunakan ragi baru.
- Lalu masukan kuning telur dan susu yang sudah dilarutkan 100 ml air aduk hingga tercampur dan jika dirasa terlalu encer bisa ditambahkan tepung lagi.
- Kemudian masukan mentega dan garam aduk hingga kalis.
- Setelah kalis diamkan adonan donat kurleb 1 jam ditutup dengan plastik wrape atau kain basah.
- Setelah mengembangkan 2x lipat kempiskan adonan kembali lalu cetak adonan donat.
- Untuk menghindari over profing, goreng donat yang pertama kali di cetak.
- Kemudian goreng donat dengan api kecil saja, jangan bolak balik supaya tidak menyerap minyak.
- Diamkan hingga dingin lalu hias toping dengan glaze.
Donat kentang mempunyai rasa yang lembut dan enak. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah untuk keluarga tercinta. Donat kentanng bisa disajikan dengan teh panas atau kopi panas. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang lembut toping glaze yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!