Bolu Coklat Ganache. Seneng banget nemu resep bolu coklat lembut yang super mudah bikinnya, tanpa telur, rasanya moist lembut banget meskipun tanpa telur. Olesi bolu coklat panggang yang sudah dingin dengan whipped cream atau ganache sesuai selera. Resep Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer & Oven pun siap untuk di sajikan sebagai camilan saat bersantai.
Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang.
Ambil bolu coklat yang telah digulung, letakkan dipinggiran bolu tiger, lalu digulung dan padatkan.
Saya pakai resepnya bu Fat, hanya fillingnya saya ganti sisa ganache coklat.
Anda sedang mencari ide resep bolu coklat ganache yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu coklat ganache yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu coklat ganache, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu coklat ganache enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Seneng banget nemu resep bolu coklat lembut yang super mudah bikinnya, tanpa telur, rasanya moist lembut banget meskipun tanpa telur. Olesi bolu coklat panggang yang sudah dingin dengan whipped cream atau ganache sesuai selera. Resep Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer & Oven pun siap untuk di sajikan sebagai camilan saat bersantai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu coklat ganache sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Coklat Ganache menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Coklat Ganache:
- Sediakan 8 Putih Telur.
- Siapkan 8 Kuning Telur.
- Sediakan 160 gr Gula Pasir Untuk Campuran Putih telur.
- Ambil 80 Gr Gula Pasir Untuk Kuning telurnya.
- Siapkan 160 ml air.
- Siapkan 250 ml Minyak Sayur.
- Gunakan 170 Gr tepung serbaguna.
- Siapkan 70 Gr Coklat Bubuk.
- Ambil sejumput Garam.
- Siapkan 460 Gr krim Kental(untuk lapisa).
- Sediakan 460 gr Coklat Balok(untuk Lapisa).
- Sediakan coklat Putih (Untuk Dekorasi secukupnya).
Kue Bolu Coklat merupakan jenis kue bolu yang banyak disukai terutama oleh anak anak. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat. Kudapan lezat ini rasanya akan kurang adil bila hanya dicicipi seorang diri tanpa bagi-bagi dengan yang lain. Letakkan rak kawat di tengah oven.
Cara membuat Bolu Coklat Ganache:
- Pertama Panaskan dulu Krimnya sampe mendidih dan berbuih lalu angkat tuangkan ke Coklat Balok td yg udah dipotong2/Diserut.Aduk2 sampe Coklat cair dan krimnya menyatu.Lalu Tutup Dan masukan ke Kulkas Biar agak mengental coklatnya.
- Lalu mixer Putih Telur Dan Kasih Gula Pasir yg bagian banyak td bertahap ya.mixer sampe kaku dan sampai dituangpun gk akan tumpah.
- Dan mixer kuning Telur bersama 80Gr gula pasir td mixer sampe kental berubah warna pucat.Lalu campur minyak dan air.dan tuangkan sedikit demi sedikit kedalam Adonan Kuning Telur.pastikan minyak sama airnya bener2 tercampur ya..
- Lalu Campurkan coklat bubuk dan garam dg tepungnya.aduk sampai rata.dan lalu masukan kedalam Kuning Telur sambil diayak ya biar makin halus teksturnya Masukan sedikit demi sedikit sambil Diaduk Pelan saja dari bawah keatas ngaduknya.aduk sampe tepung td habis sampe tercampur rata tdk ada putih2nya dan berubah menjadi warna coklat.
- Dan lalu kasih sedikit demi sedikit adonan putih telur yg sudah tercampur coklatdan tepung td dg putih telur yg kaku td.aduk pelan saja.lakukan sampe putih telur habis dan tercampur rata...
- Nah lalu siapkan cetakan sesuai selera bulet/Love apa aja bebas.aku pakai bulet aja.oleskan dg mentega/Minya sayur sedikit dan taburi tepung Sedikit.lalu tuang adonan td. Dan stelag itu bs di panggang/Dikukus.klo di panggang 350F=175C.klo Kukus.kukus aja sampe matang dan cara cek tusuk pakai tusukan gigi bolunya klo tdk ada yg menempel di tusuk gigi berarti sudah siap diangkat ya..
- Nah Udah jd tunggu dingin dulu baru belah bagian tengahnya jd2 bagian ya pelan2 aja motongnya.lalu yg satu taro Di atas piring besar atau apa aja yg udh dilapisi kertas kue biar agar pas di Hias Gk belepotan ya...
- Lalu keluarkan coklat td dri kulkas.dan dia tdk secair td sbelum masuk kulkas ya.. Lalu tuang ke adonan yg udah dibelah atasnya sesuao selera banyaknya.ratakan.lalu tumpuk lg adonan yg td potongannya diatas coklat.Ratain biar makin cantik.
- Lalu oleskan lg bolunya dg coklat sampe menutupi semua bolu sampe pinggir2nya.. lalu taro dikulkas dulu bbrp saat sampe dia agak mengeras dan nyatu coklat sama bolunya..
- Nah stelah 15menit dikulkas keluarkan bolu td.tambahin lg coklat ke semua bagian bolu ratakan.lalu cairkan coklat putih di microwave atau di atas panci bebas ya.laku masukan cairan coklat putih td kedalem plastik biar agak gampang menghiasnya.lalu hias sesuka kalian..dan ini hasil ku.. selamat mencoba yaa...
Kue bolu coklat ialah salah satu jenis kue yang sangat mudah kita temui karena memang kue bolu Kue bolu coklat ini sangat nikmat dan enak dengan rasa yang dan tektur yang lembut membuat lidah. Resep Bolu Gulung Coklat enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tidak memakai bahan pengembang,disertai wangi butter anchor. Jenis terkait dari Kue Coklat Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Coklat Ganache yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!