Roti Sobek Ubi Ungu Coklat Keju Lembut..... 👍👍. Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir halus.
Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya.
Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan.
Ubi Ungu Cokelat Keju cantik berbentuk bola-bola yang praktis diolah.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek ubi ungu coklat keju lembut..... 👍👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ubi ungu coklat keju lembut..... 👍👍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir halus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu coklat keju lembut..... 👍👍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek ubi ungu coklat keju lembut..... 👍👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek ubi ungu coklat keju lembut..... 👍👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Ubi Ungu Coklat Keju Lembut..... 👍👍 memakai 16 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Ubi Ungu Coklat Keju Lembut..... 👍👍:
- Gunakan 50 gr Tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 200 gr Tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan Ubi ungu kukus 100 gr (berat stlh dikukus).
- Ambil 1 butir Telur.
- Gunakan 45 gr Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt Ragi instan.
- Ambil 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 70 ml susu cair (asli 50 ml).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 35 gr margarin/butter.
- Sediakan Bahan polesan :.
- Siapkan Susu cair secukupnya (bisa tambahkan 1 btr kuning telur).
- Ambil secukupnya Margarin/butter.
- Gunakan Bahan isi (bebas sesuai selera) :.
- Ambil secukupnya Meisis coklat.
- Sediakan secukupnya Keju cheddar parut.
Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho, Bunda. Bahan utamanya yakni ubi ungu yang diyakini kaya akan kandungan antioksidan. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti isi coklat keju memiliki tekstur yang lembut dan memiliki adonan coklat dengan keju instan di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu Coklat Keju Lembut..... 👍👍:
- Haluskan ubi ungu yg telah dikukus dgn garpu lalu campur menjadi satu ubi ungu,terigu,telur,ragi,gula pasir,susu bubuk aduk rata menggunakan spatula/sendok kayu.
- Stlh tercampur rata masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi yg diinginkan.. lalu uleni sampai setengah kalis,note : susu cair jgn dituang semua krn kadar air setiap tepung dan ubi berbeda2.. disini sy ulen sbtr dgn tangan utk mengetahui adonan sdh pas atau belum....
- Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.. bisa menggunakan hand mixer/manual.
- Ciri adonan kalis elastis bila adonan ditarik tidak putus dan bila direntangkan terlihat window pane pada adonan.
- Potong2 adonan menjadi 11 buah dgn berat @40 gr /sesuai selera,lalu rounding hingga bulat sempurna stlh itu gilas adonan melebar utk memberi isian.
- Saya isi menggunakan meises coklat & keju cheddar parut,bulatkan kembali adonan...
- Lalu susun kdlm loyang bulat uk.20 yg telah dioles margarin tipis2.. biarkan mengembang 2x lipat (saya proofing selama 1 jam) tergantung suhu ruangan masing2....
- Setelah mengembang 2x lipat panaskan oven dgn api sedang (saya menggunakan otang) resep asli menggunakan otrik dgn suhu 170 derajat sblmny otrik dipanaskan dahulu...
- Poles roti dgn bahan polesan disini saya menggunakan susu cair saja atau kalau mau bisa dicampur dgn 1btr kuning telur, lalu beri taburan meises & keju diatas roti sesuai isi didlmnya....
- Panggang roti krg lebih 20-25 menit tergantung oven masing2 sampai matang.
- Setelah roti matang keluarkan dr oven langsung oles dgn margarin/butter agar roti lebih mengkilap dan lembab.
- Rotinya berserat bagus dan lembut sekali walau hanya 1x proofing dan masih empuk walaupun diinapkan sampai esok hari asal ditutup dlm wadah kedap udara....
- Empuk... berserat baik dan mengembang bagus.... tanpa hrs lama2 proses 2x proofing.. patut dicoba... 👍👍.
- .
- Note : bila ingin roti lebih berwarna cantik bisa tambahkan pewarna ungu pada adonan secukupnya saja asal sdh berwarna ungu cantik.. sdh cukup jgn trll byk menggunakan bahan cair krn dpt membuat adonan lembek jadi susah kalis, setiap ubi ungu berbeda2 ketajaman warnanya....
Membuat roti isi keju sebenarnya sangatlah gampang, Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah seperti di toko-toko roti yang ternama. Berikut ini Resep Roti Sobek Isi Coklat Keju: Resep roti sobek/roti kasur/dinner rolls lembut, empuk dan e. resep roti maryam empuk, resep roti pizza empuk, resep roti panggang empuk, resep roti sobek isi coklat, resep roti manis empuk, cara membuat roti sobek isi, resep roti. Hasil: Resep Roti Sobek Empuk Dan Lembut. Siapkan ubi ungu yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong. Setelah direbus, haluskan ubi ungu dan masukkan ke dalam mangkuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek ubi ungu coklat keju lembut..... 👍👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!