Resep Bolen Pisang Coklat, Bikin Ngiler

Kumpulan resep coklat enak dan menyehatkan


Bolen Pisang Coklat. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang.

Bolen Pisang Coklat Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.

Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Coklat menggunakan 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen Pisang Coklat:

  1. Gunakan Adonan A.
  2. Ambil 200 gr terigu protein tinggi (cakra).
  3. Gunakan 150 gr margarin.
  4. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
  5. Siapkan Adonan B.
  6. Siapkan 400 gr terigu protein tinggi (cakra).
  7. Sediakan 150 gr margarin.
  8. Sediakan 60 gr gula halus.
  9. Ambil 160 ml air (tambah air jika adonan masih keras).
  10. Gunakan 2 sdt garam.
  11. Siapkan Isi.
  12. Gunakan 15 buah Pisang uli / raja.
  13. Ambil 50 gr Meises / coklat blok di potong potong / keju dipotong potong.
  14. Siapkan Olesan.
  15. Gunakan 1 buah kuning telur.
  16. Sediakan 1 sdm susu kental manis.
  17. Ambil Pewarna kuning (opsional).
  18. Sediakan Aduk rata semua bahan olesan.

Bolen Pisang Coklat adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan. Letakkan di dalam adonan dan lipat. Lakukan langkah yang sama dengan isian coklat.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Coklat:

  1. Kukus pisang, hingga mengeluarkan madunya, sisihkan.
  2. Buat adonan A. Campur semua adonan A. Bagi menjadi 25 bulatan. Tadi pas bulatkan dapat 35 bulatan. Hanya dibagi aja bulat bulat ga perlu rapi dan ga perlu sama ukurannya. Kalau ada sisa, tambahkan ke adonan yang terlihat kecil..
  3. Buat adonan B. Campur semua bahan kecuali air. Masukkan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai rata. Adonannya kalis, tidak keras dan tidak lembek. Lalu bagi adonan sesuai dengan jumlah bulatan adonan A..
  4. Ambil adonan B, pipihkan dengan telapak tangan, lalu letakkan adonan A ditengah adonan B. Bungkus adonan A sampai tertutup, kemudian tekan dengan telapak tangan. Lakukan sampai semua adonan habis. Letakkan posisi lipatan menghadap kebawah.
  5. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 1-3 jam..
  6. Setelah didiamkan, adonan akan keluar minyak dan lebih elastis..
  7. Ambil adonan, posisi yang bawah sekarang menghadap keatas, lalu gilas, kemudian gulung, dari atas kebawah.
  8. Setelah itu digilas lagi, dan digulung kecil dari kanan ke kiri. Lalu tekan dan digilas tipis..
  9. Potong pisang seukuran ibu jari, tekan dan rapikan ujungnya. Taruh meises/potongan coklat diatas adonan, kemudian letakkan pisang lalu lipat atas bawah..
  10. Kemudian lipat kanan kiri. Lalu taruh di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi baking paper. Tekan sedikit agar lipatan tidak terbuka. Dan kasi sedikit jarak antar bolen..
  11. Panaskan oven pada suhu 180 derajat, lalu panggang bolen dengan api bawah selama 20 menit, atau sesuai oven masing masing. Saat permukaan bolen terlihat kering, keluarkan dan oles dengan bahan olesan dan taburi meisis untuk isian coklat.
  12. Lalu panggang dengan api atas dan bawah selama 15 menit (sesuaikan dengan oven masing masing). Bolen yang matang mengembang dengan baik dan terlihat gendut gendut.

Be the first to review "Bolu Pisang Coklat" Cancel reply. BOLEN DK merupakan perpaduan antara pisang pilihan dan coklat Premium sehingga rasanya tidak ngendal di lidah. Bahan Isian Pisang Coklat ceres Keju. CARA MEMBUAT BOLEN PISANG BANDUNG Oseng Labu Siam Buat makanan dengan bahan seadanya ! Kulit bolen yang renyah dengan isian padat pisang dan coklat lumer.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!