Loukoumades (Donat Yunani). The very best traditional Loukoumades recipe (Greek donuts)! Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan.
Sedang mencari inspirasi resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan loukoumades (donat yunani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
The very best traditional Loukoumades recipe (Greek donuts)! Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat loukoumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Loukoumades (Donat Yunani) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
- Gunakan 150 gr terigu protein sedang.
- Sediakan 200 ml susu uht hangat.
- Gunakan 10 gr gula pasir.
- Sediakan 10 gr butter dicairkan (saya margarin).
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng (saya tambah minyak padat).
- Siapkan Topping:.
- Ambil Glaze coklat, matcha, Alice almond, kacang cincang.
Loukoumades (dibaca: lukumades) merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani. Penganan yang disebut juga dengan donat Yunani ini telah menyebar di seluruh dunia. Donat Yunani ini punya bentuk…» Loukoumades. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon.
Cara menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
- Siapkan semua bahan adonan, biang dan topping. Membuat bahan biang: campur ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit atau sampai berbuih..
- Tuangkan bahan biang, sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu, aduk rata dengan whisk..
- Tambahkan garam dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata..
- Tutup dengan kain bersih/plastik wrap, diamkan selama 20-30 menit sampai mengembang..
- Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat..
- Tata dalam wadah, lalu siram dengan topping sesuai selera. Sajikan dengan secangkir teh hangat..
Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Masukkan semua bahan biang kedlm mangkuk. Loukoumades is the Greek version of a doughnut. Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) is the Greek version of a doughnut. You'll notice that a good portion of Greek desserts and other sweet treats are.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat loukoumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!