Loukoumades aka Donat Yunani. Masukkan semua bahan biang kedlm mangkuk. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Loukoumades (dibaca: lukumades) merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani.
Penganan yang disebut juga dengan donat Yunani ini telah menyebar di seluruh dunia.
Namun, penganan ini viral dan banyak dibahas oleh food vlogger di Indonesia beberapa hari silam.
Sedang mencari inspirasi resep loukoumades aka donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades aka donat yunani yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades aka donat yunani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan loukoumades aka donat yunani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masukkan semua bahan biang kedlm mangkuk. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah loukoumades aka donat yunani yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Loukoumades aka Donat Yunani memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Loukoumades aka Donat Yunani:
- Sediakan 150 gr terigu protein sedang.
- Sediakan 10 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
- Sediakan 200 ml susu cair hangat.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 10 gr butter margarin dicairkan.
- Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Toping Sesuai Selera :.
- Ambil Aneka glaze, selai, gula halus, kental manis, almond, coklat DCC cair dll.
Sebenarnya ini simpel banget lho, tapi dr akunya aja yg kurang canggih, blm bisa bikin donat ini bunder. Kalau lembutnya sudah sesuai ekspektasi.mungkin karena blm terbiasa mbentuk dan nggoreng dengan bahan yang agak lembek gini. Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis sebagai Nah, itu tadi cara membuat lukumades donat Yunani yang sedang viral. Donat Yunani ini punya bentuk…» Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Cara menyiapkan Loukoumades aka Donat Yunani:
- Siapkan bahan-bahan nya lalu larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih atau sekitar 10 menit (tes keaktifan ragi, karena ragi yang saya pakai masih baik, saya skip proses menunggu 10 menit, dan langsung campur dengan bahan lain).
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata..
- Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Tutup dengan plastik cling. Diamkan selama 20 menit. (saya mendiamkan lebih dari 30 menit sesuai proses pengembangan adonan ya).
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat..
- Tata dalam wadah, lalu siram dengan toping sesuai selera. Bisa polosan, glaze aneka rasa, gula halus, coklat dcc cair atau madu. Bahkan bentuknya yg imut menggemaskan jadi malah sayang jika di tutupi topping nih..
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Loukoumades adalah versi bahasa Yunani dari donat. Perubahan terbesar adalah mereka diatapi madu. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Loukoumades aka Donat Yunani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!