Chocolate Vertical Layer Cake. Chocolate vertical layer cake is one of the most decadent cakes I've made, a great symphony of flavors and textures. Moist chocolate sponge cake filled with apricot jam and mascarpone coffee frosting, rolled and topped over a crunchy, buttery biscuit base, everything coated in Mascarpone. Chocolate vertical layer cake is one of the most decadent cakes Iíve made, a great symphony of flavors and textures.
It looks just like a festive tree stump!
Easy to make, perfect for the Holidays or Christmas.
I PROMISE it is not as hard as it seems.
Sedang mencari inspirasi resep chocolate vertical layer cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate vertical layer cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate vertical layer cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chocolate vertical layer cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Chocolate vertical layer cake is one of the most decadent cakes I've made, a great symphony of flavors and textures. Moist chocolate sponge cake filled with apricot jam and mascarpone coffee frosting, rolled and topped over a crunchy, buttery biscuit base, everything coated in Mascarpone. Chocolate vertical layer cake is one of the most decadent cakes Iíve made, a great symphony of flavors and textures.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chocolate vertical layer cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chocolate Vertical Layer Cake memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chocolate Vertical Layer Cake:
- Sediakan 4 kuning telur.
- Gunakan 2 butir telur utuh.
- Ambil 80 gram gula pasir halus.
- Ambil 1/2 sdt emulsifier.
- Sediakan 15 gram susu bubuk full cream.
- Ambil 20 gram cokelat bubuk.
- Ambil 60 gram tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 60 gram salted butter, lelehkan.
- Sediakan 1/2 sdt pasta coklat.
- Siapkan 1 sdt susu kental manis.
- Sediakan Filling :.
- Ambil Buttercream.
- Sediakan potong dadu Cherry merah,.
- Ambil Topping :.
- Siapkan Chocolate ganache.
- Ambil Strawberry dsb.
I actually think vertical layer cakes are easier and less stressful to make than a standard layer cake. Chocolate vertical layer cake is one of the most decadent cakes Ive made, a great symphony of flavors and textures. Moist chocolate sponge cake filled with apricot jam and mascarpone coffee frosting, rolled and topped over a crunchy, buttery biscuit base. Chocolate vertical layer cake is one of the most decadent cakes Iíve made, a great symphony of flavors and textures.
Cara menyiapkan Chocolate Vertical Layer Cake:
- Mixer telur, gula pasir & emulsifier sampai mengembang putih kental..
- Masukkan ayakan terigu, cokelat bubuk, susu bubuk lalu mixer asal rata saja. lingka.
- Masukkan butter leleh, pasta cokelat, susu kental manis aduk lipat dgn spatula sampai rata, 3. Tuang dalam loyang bulat 18 cm. Panggang dalam oven panas 180 derajat celcius selama kurang lebih 25-30 menit sampai matang. 4. Setelah matang dinginkan di rak pendingin. Lalu potong bagian dalam cake membentuk cincin lebar 2cm. Akan didapat 4 buah lingka.
- .
- Tuang dalam loyang bulat 18 cm. Panggang dalam oven panas 180 derajat celcius selama kurang lebih 25-30 menit sampai matang..
- Setelah matang dinginkan di rak pendingin..
- Lalu potong bagian dalam cake membentuk cincin lebar 2cm. Akan didapat 4 buah lingkaran. Potong sisi2nya agar rapi. Yg difoto blm saya rapikan ya...
- Oles dgn buttercream bagian dalamnya, tempel cherry merah. Masukkan cake bagian dalam yg kedua, oles buttercream+ceri merah. Lakukan sama pada potongan cake berikutnya..
- Hias bagian luar dgn buttercream. Simpan di kulkas kurleb 30 menitan. Lalu hias dgn chocolate ganache & buah strawberry. Cake siap disajikan. Boleh masuk di kulkas lg. Msh miring2 ngga jelas di foto hehe. Ini ngedecor sama krucil hasilnya krg rapi...
- Masih amatiran,, lumayanlah hasilnya buat hiburan.
- .
- Potong cakenya...jreng2. Vertical layer cakenya jadi....
Chocolate vertical layer cake is one of the most decadent cakes I've made, a great symphony of flavors and textures. Chocolate cake and coffee buttercream come together in this cake worthy of any celebration. Topped with dark chocolate ganache, it's a guaranteed show-stopper. Chocolate cake with a stiff chocolate frosting in vertical layers. Topped with a swirl of ganache. *Since many people are asking, here you go! - Method of Preparation- Choose any cake you'd like to make, I'm using chocolate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chocolate vertical layer cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!